晓蓉园.老川菜位于西安市朱雀大街南段明德盛荟商场三楼，是一家主营川菜操持的餐厅。在成都街头巷尾，露天饮坝坝茶的场景，是我们对川蜀地域饮食文化的一份影象，适应怪异的地理、气象和人文风俗，川人的“嫌妆，在一碗茶和安逸的氛围中体现得淋漓尽致。 

在前期丈量场地过程中，遇到有太阳的气象，阳光会透过不规定孔洞的铝板照进室内，产生星星点点的光斑，这样的情景宛如阳光穿透树林中层叠的叶片，在地面洒下斑驳光影，让人有一种置身于真实天然的感触。 这一成效并非装璜性的“设计了局”，而是构筑立面与光环境互动下的“天然产生”。它赋予了空间一种与真实天然相仿的气味，为室内注入“户表的自由”。光在这里不再是从属，而是设计说话的主角。它贯通整个狭长空间，借由材质、结构与光影关系的精微处置，将场所气质逐层发展。 

因而，这样的“天然户表赣妆启发我们只需顺势而为，营造出“露天饮坝坝茶”的场景，设计想要捉拿的“在地”与轻松氛围便得以表白。然而，空间绝非是“场景”的复造，而是通过光影、色彩、材质、设计手法，萃取出“场景”的“意”，以及触达“安逸、巴适”的感知。 

在项目中，餐厅装建设计公司选择以竹子作为载体，不仅因其天然的在地特质，更在于它所出现的和善与浮夸，更靠近设计想要出现的“日常赣妆？占渲械闹褚巍⒅竦视沙啥脊そ炒蛟，保留着真实的手作温度，竹编吊灯经过斟酌打磨，一畸形规体量，明示出强烈的存在感，这是我们在空间设计中一贯的设计手法，灯光不仅是光线、是氛围，也可所以一个装置，加深客人对空间的影象点。在晓蓉园项目中，竹编的吊灯还起到聚拢特定“场域”的作用，与餐桌高低对应的吊灯，像一顶草帽，增长了稳稳的遮蔽感。 

吊灯的高度经过仔细测算，空间顶部由铝板构建出的“梁”结构，一方面能够作为搭载灯光的构件，另一方面，相对轻巧的体量横纵穿插，既建构出秩序感，也丰硕了空间的纵向档次。同时，压低的空间高度，与大体量的吊灯，也在肯定水平上躲避了视线对空间的一览无遗，参差有序，疏密切当。

设计之初，甲方对餐厅的人均消费设定不及百元，但是我们依然但愿通过灯光、色彩、材质等细节，营造出精彩舒服的用餐感触，精彩与商人并不矛盾，而是能够实现恰到益处的平衡，从晓蓉园用餐客人均匀停顿功夫较长，也印证了BB贝博设计，很好的平衡了松弛感和精彩感，维持着一种“刚刚好”的舒服状态。我们将空间大体划分为大堂、卡座和包间区、宴会厅三个大的职能区域，并将明档厨房位列空间中段地位，形成一字排开的空间序列。 

动线的规划上，为了躲避掉客人走回头路的情况，我们在空间中设置了三处有接待职能的工作区，均位于三个出入口左近，位于中段的明档厨房，既起到分隔空间区域的作用，烤鸭烹饪区又能两全餐厅接待人员的等待区，这样一来，自身是职能必须属性的职能区，同时兼备着分歧入口接待客人的职能，狭长的问题便得以解决。 

明档厨房，一连我们对品牌旗下餐厅一贯的设计手法，通过砖、木、石材砌筑的方盒子，对表传递出即做即食的餐厅理想和热烈的烟火气？ㄗ蛭挥诓吞泻蠖，每一个卡座用餐区以半围合的方式有隐有现，缓和的承接两侧区域，使行走序列产生变奏，嵌入墙体内的木雕是狮子滚绣球的图案，象征着吉祥如意。 

整个空间后段区域被包间和宴会厅占据，宴会厅职能区一路头并不在甲方打算之内，我们通过走访调研周边环境后，发现明德门区域居民区和学堂比力多，而宴会厅则补充了分歧类型的宴请需要。通过移动门的开启，宴会厅可扩充面积，也能够与对向的包间实现联通，矫捷多变的调整是对职能使用最好的诠释。 

对晓蓉园.老川菜西安首店的餐饮设计实际，有一连品牌旗下餐厅一贯的设计说话，有川蜀在地文化的表白，然而，令我们更为珍视的是采取之心，是尊沉场地前提，并顺势演变而来的场域特质，它预防了千篇一律的套路化，而是由内而表“成长”出自己的独个性。