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绿之境 · 味之原顺德蒸菜特色餐厅装建设计案例

阅读数: | 功夫: 2023-09-20 | 作者: BB贝博大装璜

味之原,是一家专营顺德蒸菜的餐饮品牌。餐厅特色优选原生态食材,使用蒸烹技术,对食材的新鲜度还有功夫的精准把握,保留食材的原汁原味和营养物质,让人享受到食材最佳的本味,还原味蕾最初的感知。为此,专业餐厅装建设计公司发展对空间特质的思虑,遵循「蒸鲜」这种单一蒸造来处置各类食材的烹饪方式,让人享受到一种“天然去雕饰”的浮夸,简化视觉感官履历,以色之境和食之鲜的相互碰撞,产生餐厅怪异的清新感正是“味路之正本”。

绿之境 · 味之原顺德蒸菜特色餐厅装建设计案例(图1)

绿之境 · 味之原顺德蒸菜特色餐厅装建设计案例(图2)

在快节拍的都市生涯中,它能够让人慢下来,寻味顺德美食,享受与他人聚餐互换的喜悦。项目坐落在昭通,一条充斥商人气味的老街上。大开面的临街立面,通过硬朗极简的线条,明快的材质块面关系,通透的玻璃映出整体的空间基调,绿色在不经意间点出了美食源于天然的理想,让天然之意构建在空间之中。 

绿之境 · 味之原顺德蒸菜特色餐厅装建设计案例(图3)

绿之境 · 味之原顺德蒸菜特色餐厅装建设计案例(图4)

入口区域以半弧的隔墙围合,开出左右两个中式门洞,规划出幼院的左右两条动线,使得空间的流线越发顺畅,洞门简洁的造型不仅起着疏导的作用,在空间机关上也有框景、点景之用。不锈钢水波纹,在环境灯带的映衬下,如荡漾在水面上泛起的凌凌波光。植物、石材诉说空间的和平而天然。肌理墙面与精彩金属的碰撞,让墙面的Logo设计形成视觉焦点。 

绿之境 · 味之原顺德蒸菜特色餐厅装建设计案例(图5)

绿之境 · 味之原顺德蒸菜特色餐厅装建设计案例(图6)

步入大厅,从年轻消费者视角感触空间,解读顺德蒸菜蕴含的文化密码,以“天然”为空间造境的主题,提取在地文化的元素,空间统统明快。“顺德位于北回归线带上,遍布水网,凡是在这里产生的故事都与水有关。各村的;闾梁吞镌熬爸,见证了临水而居的顺德人对天然的酷爱。” 

脱节具象符号的局限表白,沉构文化沉淀中的隐含脉络。以色彩、材质为意向指代,墙面的竹青色与灰色肌理漆,水波纹玻璃屏风,卡座与座椅的藤编,天花网格造型的纵横交错等,成立起与传统文化中那些共通感触的联系。

绿之境 · 味之原顺德蒸菜特色餐厅装建设计案例(图7)

绿之境 · 味之原顺德蒸菜特色餐厅装建设计案例(图8)

绿之境 · 味之原顺德蒸菜特色餐厅装建设计案例(图9)

绿之境 · 味之原顺德蒸菜特色餐厅装建设计案例(图10)

在空间色彩利用中,大面积拔取了中国传统色“竹青”,它是清脆欲滴的竹之色,也是最清幽的色彩, 低调、天然、不出格。视觉与味觉的通感,带来新鲜,淡美的绿之境。 

墙面钻营天然的肌理感,有一抹工业风的粗粝,又融入了巧工打磨的精彩与细腻。抛开所有冗余的元素?占渲械拿恳淮Χ冀杏幸獾墓婊舭子胱拌。 

绿之境 · 味之原顺德蒸菜特色餐厅装建设计案例(图11)

藤编元素一连进包间内部,配以矫捷折叠藤编玻璃隔断。墙面的装璜画路出了广东的一句俗语:“鸡有鸡味、鱼有鱼味”,正体现了顺德美食对「鲜活」的钻营,对「原味」的执着。 

绿之境 · 味之原顺德蒸菜特色餐厅装建设计案例(图12)

在通透、简洁的现代风格餐厅装建设计中,讲求色之天然,以有档次的铺叙,结合植物,空间造境,诗意与拙朴共生,打造出品牌怪异的美学鉴别性。

不仅仅是装建设计,更是系统化定造空间服务商

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